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Reportes en Chile
"En Chile, desde 1935 se han descrito intoxicaciones por consumo de hongos venenosos, algunas con consecuencias fatales para los afectados. En las bases de datos de defunciones del Departamento de Estadísticas e información de Salud (DEIS) del MINSAL, se reportan entre los años 1999 y 2020, siete casos de muerte, por consumo de hongos comestibles, casi siempre en estación invernal y en regiones del sur de Chile y Santiago."
"Caso fatal en Lumaco, Chile"
Uno de los casos más recientes se reportó en mayo de 2024 en la ciudad de Lumaco, donde cuatro personas resultaron afectadas por la ingesta de Amanita phalloides. Lamentablemente, un hombre de 60 años perdió la vida como resultado de esta intoxicación.
"Adolescente fallece tras consumo de hongo en Hualqui, Chile"
En junio de 2023, se reportó un trágico caso en el que un joven de 17 años, tras consumir un hongo venenoso junto a su familia, fallece, siendo la única victima del circulo familiar, nuevamente por Amanita Phalloides.
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETA) EN CHILE:
En Chile no existe una categoría exclusiva para la intoxicación o envenenamiento por el consumo de hongos, ya que los casos reportados son escasos. Aun así en la actualidad los casos fatales por envenenamiento han mostrado un aumento en un corto periodo de tiempo, en comparación a lo reportado hace unos años atrás, esto debido al ingreso de especies no endémicas de hongos a Chile.
Instituto de Salud Pública. (2023). Instituto de Salud Pública advierte sobre los peligros de recolectar y consumir hongos silvestres. Recuperado de https://www.ispch.gob.cl/noticia/instituto-de-salud-publica-advierte-sobre-los-peligros-de-recolectar-y-consumir-hongos-silvestres/.
La Tercera. (2023). Tras consumir hongos silvestres venenosos, una persona muere y tres se encuentran en riesgo vital en Lumaco. Recuperado de https://www.latercera.com/nacional/noticia/tras-consumir-hongos-silvestres-venenosos-una-persona-muere-y-tres-se-encuentran-en-riesgo-vital-en-lumaco/S5LEC3OWLFEE5OBHYC7QQ2MBBU/.
BioBioChile. (2023). Adolescente muere tras comer hongos silvestres en Hualqui: su familia también consumió. Recuperado de https://www.biobiochile.cl/noticias/nacional/region-del-bio-bio/2023/06/18/adolescente-muere-tras-comer-hongos-silvestres-en-hualqui-su-familia-tambien-consumio.shtml.