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Cortinarius es un género grande y diverso de hongos basidiomicetos que incluye muchas especies, algunas de las cuales son tóxicas y potencialmente mortales. Es conocido por su característica "cortina", una especie de velo parcial que conecta el sombrero con el pie en las etapas jóvenes del hongo, y que al romperse deja restos fibrosos en el pie.
Los sombreros de las especies de Cortinarius varían en color desde marrón, naranja, amarillo, y púrpura, hasta tonos más oscuros como marrón rojizo o marrón oliva. Pueden ser convexos en la juventud, aplanándose con la edad
¿Dónde lo puedes encontrar?
Las especies de Cortinarius son micorrízicas, asociándose con las raíces de árboles, especialmente coníferas y caducifolios como abedules, hayas y robles. Se encuentran en bosques, praderas y áreas montañosas.
Algunas especies dentro del género Cortinarius contienen toxinas peligrosas, siendo la más notable la orellanina, un compuesto que causa daño renal severo. La intoxicación por orellanina tiene un período de latencia prolongado (de días a semanas), lo que hace difícil diagnosticar el envenenamiento hasta que los síntomas son graves.
Existen especies comestibles dentro del género, pero debido a la dificultad en la identificación precisa, se recomienda evitar la recolección y consumo de cualquier hongo Cortinarius
¡¡No te confundas!!
Algunas especies de Cortinarius pueden parecerse a hongos comestibles como los champiñones (Agaricus) o los rebozuelos (Cantharellus), pero la presencia de la cortina y el cambio de color en las láminas al madurar son indicadores importantes para diferenciarlos.