Paxillus involutus Messenger
Reino: Fungi División: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Orden: Boletales Familia: Paxillaceae Género: Paxillus Especie: Paxillus involutus
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Es un concepto utilizado para referirse a la intoxicación producida por la ingesta de setas o macrohongos; los hongos son una causa frecuente de exposición tóxica debido que muchos son utilizados para el consumo alimenticio y resulta difícil diferenciar los hongos no tóxicos de los tóxicos. Las toxinas de los hongos no son termolábiles, por lo que no se destruyen ni desactivan con la cocción, enlatado, congelación, desecación ni otros medios de preparación de alimentos.
Reino: Fungi División: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Orden: Boletales Familia: Paxillaceae Género: Paxillus Especie: Paxillus involutus
Gyromitra esculenta Reino: Fungi División: Ascomycota Subdivisión: Pezizomycotina Clase: Pezizomycetes Orden: Pezizales Familia: Discinaceae Género: Gyromitra Especie: Gyromitra esculenta
Reino: Fungi División: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Orden: Agaricales Familia: Cortinariaceae
Reino : Fungi División : Basidiomycota Clase : Agaricomycetes Orden : Agaricales Familia : Agaricaceae Género : Chlorophyllum
Reino : Fungi División : Basidiomycota Clase : Agaricomycetes Orden : Agaricales Familia : Hymenogastraceae Género : Psilocybe